Jos Koeleman, Keurslager

De Smulsteen

De smulsteen® is een uniek en verrassend thuis eten concept dat bij Keurslager Jos  Koeleman, te verkrijgen is. De smulsteen® biedt variatie en is praktisch in gebruik. Daarnaast is het een uitstekend en smaakvol alternatief voor het gourmetten met de feestdagen!

Wat is de smulsteen®?

De smulsteen® is een ovensteen welke door de slager gevuld wordt met vlees, groenten en aardappelen. U krijgt de smulsteen® in een feestelijke doos van uw slager mee naar huis en kunt deze heel eenvoudig binnen een half uur in de oven bereiden. U krijgt bij de steen een authentieke gietijzeren houder waarmee u de steen, nadat deze uit de oven komt, op tafel kunt zetten. Hierna is het enkel nog samen gezellig genieten van de heerlijke producten op de steen!

Gemakkelijk en gezond!
Bijkomend voordeel van deze bereidingswijze is dat er geen extra olie of boter nodig is om de producten te garen. De steen gaat, zoals u hem mee krijgt van uw slager, direct in de oven. Op de doos van de smulsteen® vindt u alle informatie over de bereidingswijze van en omgang met de smulsteen®.

De Smulsteen®; ‘sfeervol thuis eten’

De smulsteen® is niet alleen een nieuw en uniek product, maar ook een nieuw concept: ‘sfeervol thuis eten’. Want door de bijgeleverde gietijzeren houders kunt u de steen op tafel presenteren. Zo geniet u direct aan tafel van een complete, sfeervolle, ambachtelijke en verse maaltijd. 
U krijgt de smulsteen® gevuld, in een mooie doos, met gebruikswijzer en met houder in bruikleen mee van de slager. Een kleine borg van 15,- krijgt u terug bij het schoon inleveren van de smulsteen®.

Bent u op zoek naar een goed en origineel alternatief voor het gourmetten? En wilt u eens wat anders met de feestdagen? Vraag dan naar de mogelijkheden van de smulsteen® bij de Keurslager Jos  Koeleman, ze zijn er in 6 variaties.

SMULSTEEN BIEFSTUK

Gevuld met zachte gemarineerde biefstukpuntjes, gekruide krieltjes, haricotverts rolletjes en groentemix. Bereiding ca. 20-25 min. in de oven op 175°C. 

Per steen voor 2 personen € 17,95

Exclusief € 15,00 borg. 

SMULSTEEN VARKENSHAAS

Gevuld met gemarineerde varkenshaas- medaillons, heerlijke aardappeltjes, haricotsverts rolletjes, broccoli met kaassaus en groentemix.Bereiding ca. 25-30 min. in de oven op 175°C. 

Per steen voor 2 personen € 16,95

Exclusief € 15,00 borg. 

SMULSTEEN SPARERIBS

Gevuld met onze met goud bekroonde spareribs, mini maiskolfjes, haricotsverts rolletjes en voor ieder een heerlijk aardappeltje met saus. Bereiding 20 min. in de oven op 175°C. 

Per steen voor 2 personen € 17,95

Exclusief € 15,00 borg. 

SMULSTEEN KIPFILET

Gevuld met gemarineerde Boerderij kip let, aardappeltjes met magere spekjes, haricotsverts rolletjes, diverse soorten paprika en verschillende groenten. Bereiding 25-30 min. in de oven op 175°C. 

Per steen voor 2 personen € 16,95

Exclusief € 15,00 borg. 

SMULSTEEN MIXED GRILL

Gevuld met 3 soorten vlees, gemarineerde biefstukpuntjes, varkenshaasmedaillons, gemarineerde Boerderij kip let. Bereiding 20 min. in de oven op 175°C. 

Per steen voor 2-3 personen € 19,95

Exclusief € 15,00 borg. 

SMULSTEEN PARTY HAPJES

HEERLIJK VOOR BIJ DE BORREL
Gevuld met gegrilde kipdrummets, kippeling, snackballetjes, mini kipsaté en onze met goud bekroonde spareribs. Bereiding 20-25 minuten in de oven op 150°C. 

Per steen voor 4 personen € 17,95

Exclusief € 15,00 borg. 

Tips en spelregels

  • 1 uur uit de bereiding uit de koelkast
  • De smulsteen in voorverwarmde oven op 180-200 c 25- 30 minuten
  • Zet de houder voor de Smulsteen op een stevige ondergrond in de buurt van de oven.
  • Gebruik ovenwanten om de Smulsteen uit de oven te halen.
  • De smulsteen inclusief houder krijgt u van de slager in bruikleen, de borg hiervoor bedraagt 15 euro, deze ontvangt u terug als u de Smulsteen ongeschonden en schoon terug brengt.
  • De Smulsteen niet met afwasmiddelschoon maken, Enkel heet water voor de schoonmaak.

Jos Koeleman, Keurslager

Winkelcentrum De Riepel
Schoolweg 27
1787AV Julianadorp
0223200000
maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 19:00
zaterdag 08:30 - 17:00
zondag Gesloten